torsdag den 24. maj 2012

Smoothie: Ginger Goodness



En smoothie af melon, ananas, ingefær og lime. Dét er forfriskende - og enormt lækkert på en varm sommerdag som denne. Melonen er god til at genopbygge væskebalancen, når man har brug for at 'tanke op', og hvis man har brug for noget i denne varme, er det netop at 'tanke op. Ingefær er fantastisk for fordøjelsen og bidrager tilmed med en lang række vitaminer og mineraler, som siges at forebygge kræft og afhjælpe besvær med gigt. Tilmed har det en positiv virkning mod kvalme og søsyge, så er du gravid med morgenkvalme, er ingefær bestemt et forsøg værd.

1 stort glas Ginger Goodness
  • 150 g ananas og melon (Honning/Galia/Cantaloupe, you decide)
  • Saften af ½ lime
  • 2 cm/1 tsk reven frisk ingefær
  • 1/4 tsk vanillepulver
  • 1,5 dl soyamælk (ris - eller havremælk/yoghurt, hvis du foretrækker dette)
  • 1 spsk hørfrøolie
Blend alle ingredienserne på nær hørfrøolien, som i stedet blandes i til sidst så vi optager alle de gode sager fra frugterne :-)


Bon appetit!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar