mandag den 4. juni 2012

Smoothie: Watermelon, Rasberries & Green Tea


I går kom dagen, hvor jeg købte årets første vandmelon. Den blev pudset, den blev skåret i mundrette stykker, den blev nydt - og noget af den blev brugt i denne sommersmoothie, som en veninde og jeg fik glæde af at drikke i går. Vandmelon kan bestemt anbefales i en smoothie, og den kan bruges sammen med et hav af andre frugter, hvad end du har lyst til jordbær, blåbær, brombær, honningmelon, æbler, banan eller som jeg; hindbær.
Den grønne matcha te (som kan være lidt svær at opstøve - den kan dog findes HER hos Helle i hendes lækre webshop) er meget rig på antioxidanter samt A-, E- og og C-vitaminer. Så synes du ikke, du får nok antioxidanter eller vitaminer gennem din almindelige smoothie, tilsæt da en anelse grøn te og du er godt dækket ind :-) Den grønne pulveriserede te kan endda med fordel anvendes i bagværk, desserter, juices og et hav af andre retter, så... Go crazy!

Til 2 glas eller 1 meget stort
  • 125 g frosne hindbær
  • 150 g vandmelon i stykker
  • ½ tsk vanillepulver
  • ½ tsk matcha grøn te pulver
  • 2 dl sojamælk (eller havre-/ris-/mandel-/almindelig mælk)
  • 1 spsk hørfrøolie
  1. Blend alle ingredienserne på nær hørfrøolien.
  2. Når smoothien er blendet og smagt til, røres hørfrøolien i med en ske.
Bon appetit!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar